A Lorenzo jázmin rizs Kambodzsából származó illatos rizsféle. Az ázsiai konyha elengedhetetlen tartozéka. Sajátos illata és íze maradandó kulináris élményt nyújt. Elkészítésénél törekedjünk az egyszerűségre, fűszerezzük tengeri sóval.
Összetevők: jázmin rizs (törött szemek: max. 5%)
Elkészítési javaslat: A rizs duplájaként kimért vizet felforraljuk. Ízlés szerint sót adhatunk hozzá. Közben a rizst olajon megpirítjuk és a forró vizet hozzáöntjük. Röviden megkeverjük és lefedve, lassú tűzön 12-14 percig főzzük. A tűzről levéve további 4-5 percig fedő alatt hagyjuk a kívánt puhaság eléréséig.
Kiszerelés: 1000g
A feltüntetett árak a készlet erejéig érvényesek.
