Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre.
Tulajdonságai azonban különböznek:
Glikémiás indexe: 0!
Gyakorlatilag kalóriamentes (mindössze 20kcal/100g);
Nem emeli sem a vércukorszintet, sem az inzulinszintet;
Más édesítőszerekkel szemben nincs mellékíze, és nem okoz hasmenést nagy mennyiségben fogyasztva sem;
Segít megelőzni a fogszuvasodást és a fogkő kialakulását;
A vele készült ételek lassabban romlanak, mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalajt;
Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdők is bőséggel használhatják
Sütésre is használható, mert magas hőmérsékleten sem veszíti el édes ízét és nem keseredik meg.
Ajánljuk mindenkinek, aki büntetlenül szeretné élvezni az édes ízt, vagy más édesítőszerektől hasmenése van, nem szereti azok mellék ízét vagy nem szívesen használ mesterséges édesítőszereket.
Beltartalmi érték
100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ
0,2kcal/0,8kJ
Zsír
0 g
- ebből telített zsírsavak
0 g
Szénhidrát
99,9 g
- ebből cukrok
0 g
Fehérje
0g
Só
0g
Poliolok
99,9 g
A feltüntetett árak a készlet erejéig érvényesek.
