Sokoldalúan és változatosan elkészíthető, akár együttfőzve például hajdinával, vagy kölessel.
Lényegesen egészségesebb és gyorsabban elkészül, mint a rizs. Különösen magas az E-vitamin tartalma.
Tápanyagtartalom 100 gramm nyers bulgurban:
energiatartalom: 360 kCal (1500 kJ)
fehérje: 12,5 g
élelmi rost: 8 g
szénhidrát: 69 g
zsír: 1,75 g
A feltüntetett árak a készlet erejéig érvényesek.
