Az olajos magvak pozitív hatását számos kutatás igazolja. Nem csak finomak, de bőségesen tartalmaznak növényi fehérjéket, rostokat, antioxidáns vitaminokat és ásványi anyagokat.A szezámmag magnézium-, vas,- cinktartalma miatt fontos alapanyaga az egészséges táplálkozásnak. Kitűnő természetes forrása a B- és az E-vitaminoknak. Kiemelkedő a lecitintartalma, így védi az érrendszert a koleszterin lerakódástól, továbbá szerves foszforsav tartalma, mely az agy- és az idegszövetek legfőbb építőköveként szolgál.
A magok közül a szezámmagnak van a legmagasabb kalciumtartalma, egy fél pohárnyi szezámmag 3x annyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej.
Vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a rákos sejtek növekedését.
Átlagos tápérték (100g termékben):
Energia: 594kcal / 2458kJ
Fehérje: 24,69g
Zsír: 50,95g
Telített zsírsavak: 6,41g
Szénhidrát: 2,15g
Cukor: 1,91g
Keményítő: 0,24g
Élelmi rost: 14,52g
Nátrium: 0,09g
A feltüntetett árak a készlet erejéig érvényesek.
