Egy csomag liszkeverék (500 g) kb. egy 900 g-os kenyérhez elegendő.
Az elkészült kenyeret nem kell hűtőben tárolni, és néhány napig megtartja az eredeti állagát, amennyiben zacskóban vagy fóliába tekerve tartjuk.
A fehér kenyérhez hasonló ízű.
Kenyérsütéskor sütőport nem kell hozzákeverni, mivel szódabikarbónát már tartalmaz a lisztkeverék.Összetevők:
gluténmentes búzakeményítő, cukor, dextróz, stabilizátor (guar-gumi), térfogatnövelőszer (Na-bikarbonát), savanyúságszabályozó (citromsav).Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia: 1473kJ/347kcal
Fehérje: 0,7g
Fenil-alanin: 0,43 mg/g
Szénhidrát: 84,93g
Zsir: 0,47g
Foszfor: 418mg/kg
Kálium: 206mg/kg
A feltüntetett árak a készlet erejéig érvényesek.